Spyderco stellte seit den 1980er Jahren Küchenmesser her. Das Unternehmen hat seinen Sitz in den USA und ist auf dem gesamten Kontinent für die Herstellung von feinen Such-, kulinarischen und anderen Hochleistungsschneidwerkzeugen bekannt.
Spyderco hat seine Küchenmesser-Aufstellung für einige Zeit eingestellt, aber sie sind heute auf vielfachen Wunsch zurück und ihr Unternehmen wächst. Die brandneuen Messer kombinieren die ursprünglichen Eigenschaften mit verbesserten Griffsubstanzen, die lange halten. Wenn Sie nach einem sparsamen, scharfkantigen Küchenmesser einer vertrauenswürdigen Marke suchen, werden Sie in diesem SpyderEdge wahrscheinlich das finden, wonach Sie suchen.
Spyderco Küchenmesser Bewertung: Die Herausragenden Merkmale
Vorteile
- Klinge aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Hervorragende Kantenretention
- Korrosions- und fleckenfreie Klinge
- Ergonomischer, langlebiger Griff
- Scharf aus dieser Box
Nachteile
- Die schlanke Klinge biegt sich
Anstelle eines Kochmessers und länger als ein Gemüsemesser ist das Universalmesser ein nützlicher Zwischenhändler. Es ist ein unschätzbares Küchenwerkzeug, mit dem Lebensmittel von Sandwiches bis zu Braten, Tomaten und vielem mehr geschnitten werden können. Die dünne, geschmeidige Klinge und die kompakten Abmessungen machen die Messer zu einer natürlichen Wahl, um großes Gemüse zu schälen oder raffiniertere und feinere Arbeiten in der Küche auszuführen.
Ideale Länge Und Form
Die Spyderco Utility-Klinge ist 15 cm lang und krümmt sich sanft zu einem Vorschlag. Es ist außergewöhnlich schlank, sodass es selbst die härtesten Materialien mit sehr wenig Arbeit bewältigen kann. Die geschwungene Form stellt sicher, dass der Bauch das Gewicht zum Schneiden bereitstellt, während die Spitze eine tiefere Küchenfunktion ermöglicht.
Der Zapfen der Klinge wurde zu einem haltbaren Polypropylengriff geformt. Es ist ergonomisch mit einem Griff, der bequem und einfach in der Hand liegt. Der Griff ist strukturiert – er bietet außergewöhnliche Kontrolle, selbst wenn Ihre Hände ölig sind, aber die Falten machen es auch etwas schwieriger, den Griff zu waschen.
Schneide Drop Point Blade
Das Universalmesser K04 verfügt über eine gezackte Klinge, mit der ein breites Sortiment an Waren aus der Küche geschnitten werden kann. Der zweistufige Abwurfpunkt verhindert, dass die Klinge auf dem Brett stumpft, und stellt sicher, dass sie lange Zeit scharf bleibt. Es kann es eine ganze Weile kantenlos halten, ohne dass es geschärft werden muss, wie es bei Messern mit Zacken üblich ist. Bedauerlicherweise kann es schwierig sein, alle winzigen Zähne auf der eigenen Klinge zu schärfen, wenn es langweilig wird.
Die Klinge besteht aus MBS26, einem alten japanischen Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. MBS26 ist sehr widerstandsfähig gegen Rost und Rost, sodass das Messer für einen sehr langen Moment fit bleibt. Es ist ebenfalls wärmebehandelt, um eine viel bessere Festigkeit und Haltbarkeit zu erzielen.
Was wir an dieser Klinge nicht mögen, ist, dass sie zu einer sehr schlanken Form zermahlen wurde. Dies macht es flexibler, bedeutet aber auch, dass es sich beim Schneiden von zähen Materialien wahrscheinlich verbiegt.
